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世界最甜的酒

要知道什麼是最甜的酒,首先要了解糖的量度單位,糖在液體中的量度單位是 g/L,即每公升的液體中有多少克糖,大家很常見的可樂大約是 106 g/L,而維他檸檬茶則大約是 136 g/L。

而世界上最甜的酒類則為 匈牙利 Tokaj Eszencia 貴腐酒,殘糖量大於 450 g/L,據聞於 2000年 某一酒廠的殘糖量 更是高達 900 g/L,不但是可樂的 9倍,而且比 800g/L 的純蜂蜜更甜,黏稠得需用湯匙盛著吃...

但如果因為怕甜而不嘗試甜酒,那就實在太浪費了,甜酒的花果香之濃郁,非其他酒類可比擬,配搭甜品令味覺上甜度降低更是很多老饗的最愛配搭法!

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